Nuestra Carta

Para Picar…

Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico – 10€
Huevos rotos de Siempre con Jamón Ibérico – 14€
Jamón Ibérico con Tostas de Pan y Tumaca – 22€
Queso Curado en Manteca de Brandy – 16€
Torreznos Sorianos – 10€
Lomos de Anchoa de Santoña con Tomate Concasse 8 Unidades – 15,90€
Cocas de Pizza Ibérica ( Secreto, Queso de Cabra.Cebolla Confitada) – 11,90€
Nuestra Ensaladilla Rusa Trufada con Huevas de Trucha – 12€
Cuenco de Patatas Ali-Bravas de Kimchi  – 10€
Gildas con Anchoa  6 Unidades – 9,90€
Callos a la Madrileña – 14€

Din Sum al Vapor con Langostinos Crujientes y Salsa Cantonesa – 16,90€

Verdinas Salteadas con Carabinero a la Parrilla- 22€

De la Mar…

Pulpo a la Brasa con Pure de Camote y Ajilimoji – 22€
Lámina de Calamar Plancha c/pincho de Marisco  – 15,90€
Tataki de Bonito s/ensalada de Wakame – 18€
Tartar de Salmon y Guacamole c/ tostas de Tramezzini   – 15,90€
Lomo de Bacalao Confitado sobre carpaccio de calabacin y nuez – 17,50€

De la Tierra…

Cachopo de Ternera 750gr con Jamón Ibérico y Queso Cheddar – 32€
Lingote de Carrillera Ibérica Glaseada con Chutney de Manzana – 17,50€
Chuletón de Vaca Frisona Gallega Fileteada 1 Kg. – 40€
Entrecote de Vaca Frisona Gallega 500 Gr. – 22€
Hamburguesa Sunset, Cheddar, Cebolla Confitada, Bacon y Rúcula – 14,90€
Secreto Ibérico, Pimientos Asados y Salsa de Queso – 16€
Steak Tartar de Vaca Frisona – 17,90€

Confit de Pato S/ Parmentier de Parmesano y compota de Manzana – 18€

Chuletitas de Lechal a la Parrilla c/patatas fritas y padrones – 18.90€

Solomillo de Vaca a la Parrilla c/patatas fritas y padrones- 23,90€